200 g 70%-os csokoládé
100 g pirított kesudió durvára vágva
50 g szárított áfonya
100 g apróra vágott tisztított pisztácia
1 kanál espresso kávé
Az apróra vágott csokoládét egy gyöngyöző vízzel teli edény fölött megolvasztjuk. Hozzáadjuk a kávét.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe szórjuk az aprított magokat és az áfonyát, majd ráöntjük a megolvasztott csokoládét.
Hagyjuk megdermedni.
Egyszerű, nagyszerű - kicsit drága.