fejenként 5-8 cukkinivirág
500 g krémtúró
kakukkfű
petrezselyem
só
olívaolaj a sütéshez
A túrót összekeverjük a fűszerekkel.
A virágok belsejét kinyitjuk, óvatosan megtöltjük a túróval és összecsukjuk.
Olívaolajon óvatosan mindkét oldalán megsütjük a kis csomagokat.
Isteni és gyönyörű! Ízlés szerint más fűszerek is használhatók a töltelékhez - pl. kapor, snidling, esetleg rozmaring. Tehetünk bele kenyérmorzsát, reszelt parmezánt vagy a túró helyett kecskesajtkrémet. Hőálló tálban is süthetjük kevés olívaolajjal meglocsolva - kb. 15-20 percig.