45 g vaj
250 g cukor
2 kisebb méretű tojás
45 g jóminőségű kakaó
210 g liszt
3/4 zacskó sütőpor
3 dl langyos tej
A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, kakaót, valamint a lisztet és a sütőport átszitálva. Végül hozzáöntjük a langyos tejet, és mégegyszer alaposan átkeverjük.
Kivajazott-lisztezett tepsiben kb. 20 percig - tűpróbáig sütjük 150 fokon.
Egyszerű és nagyszerű. Gluténmentes lisztből is próbáltam - hát.........