18 citrom kifacsart leve
15 mentalevél
4,5 l ásványvíz
200 g cukor
színes gyümölcs a díszítéshez
A cukrot kb. fél liter vízzel főzve sziruposítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Nagy kancsó(k)ba öntjük elosztva a szirupot, a citromlét, a vizet és a mentaleveleket.
Kínáláskor citromkarikákkal díszítjük, és egy-egy szem piros gyümölcsöt dobunk a poharakba.
Ne legyen túl édes - inkább először kevesebb cukorral csináljuk, és utólag pótoljuk ha kell.