Vissza

Levesek

Köményes burgonyaleves

Várnai Éva receptje

Hozzávalók 4 főre

1 l csirke alaplé
4-5 nagyobb szem burgonya
1-2 kk őrölt köménymag

bors

Elkészítés

Csirke far-hátat, vagy más csontos csirkedarabokat zöldségekkel hosszú ideig főzve csirke alaplét készítünk. Amikor a húsok leválnak a csontról, kivesszük őket, és hússalátához, rizseshúshoz, stb. félretesszük. A levet átszűrjük.
A burgonyát felkockázzuk, és az alaplében puhára főzzük.
A burgonya felét lével és a fűszerekkel NutriBulletbe tesszük, összeturmixoljuk, majd a leveshez öntve készre fűszerezzük.

Jó tanács

Diets leves, bármilyen betegség esetén adható.