1 nagy sült cékla (vagy vákumcsmagolt főtt)
1 nagy nyers cékla
1 alma
1 doboz olajos makréla, vagy szardínia
1 evőkanál majonéz
1 dl görög joghurt
2 evőkanál ecetes torma
1 csokor kapor
A kétféle céklát meghámozzuk, és a reszelő nagy lyukán lereszeljük. Hozzáadjuk a szintén lereszelt almát, végül a lecsepegtetett, villával szétszedett makrélát, a majonézt, joghurtot, tormát és a finomra aprított kaprot. Sózzuk, borsozzuk. Hagyjuk állni néhány órát.
Remek! És milyen egyszerű!!!!!