Elkészítés

A lazacszeleteket mossuk meg, ha van rajtuk pikkely, azt késsel kapargassuk le.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és bőrös felükkel lefelé tegyük rá a szeleteket.
Sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg kevés olívaolajjal. Csepegtessük meg citrommal.
230 fokos sütőben 25 perc alatt megsül.

Jó tanács

Ugyanígy lehet fogasszeleteket is sütni.