500 g trópusi friss citromfű
2 cl trópusi zöld lime juice
2 cl nádcukor szirup
lime szeletek
A citromfű alsó részét vágjuk fel kis darabokra - a szára maradjon meg dekorációnak.
Mozsárban zúzzuk szét amíg selymes textúrája lesz, 3 liter forró vízzel öntsük le és hagyjuk állni 8 órát.
Szűrjük le a juice-t, és keverjünk bele 2 cl friss lime levet és 2 cl nádcukor szirupot.
Hűtsük le.
Tálaláskor adjunk minden pohárba egy lime szeletet, és tegyünk be egy citrofű szárat.
Tálaljuk nagyon szép üvegpohárban - megérdemli!