Vissza

Előételek

Zsidótojás

Mautner Zsófi receptje

Hozzávalók 4 főre

10 tojás
100 g libazsír
1 salotta hagyma apróra vágva
2 teáskanál mustár
só, bors, szerecsendió

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük keménytojásnak. Ha kihűlt, négy részre vágjuk őket, és összekeverjük a többi hozzávalóval.

Jó tanács

Barchesszel a legfinomabb.